Tagged: อาหารยุโรป

0

มารยาทการทานอาหารยุโรป ที่ไม่เคยรู้มาก่อน ตอนที่ 2

การทานอาหารยุโรป ตอนที่ 2 นะครับ ต่อจากตอนที่แล้วซึ่งมีเขียนไว้ 3 หัวข้อไปแล้ว คราวมาต่อกันเลย จะว่าด้วยเรื่องการตักอาหาร และข้อปฏิบัติเริ่มต้นทานกันเลยนะครับ 4. มารยาท การทานอาหารยุโรป การตักอาหารควรทำอย่างไรให้ความสวยงามและราบรื่น นอกจากวิธีที่เรียงแถวตักอาหารทีละคน ๆ (ทีเรียกกันว่า บุฟเฟต์…..BUFFET) แล้วยังมีวิธีตักแบ่งอาหารจากจานใหญ่ที่วางอยู่บนโต๊ะ หรือแบบอเมริกัน (AMERICAN STYLE) วิธีนี้มีอยู่ 2 แบบคือ พนักงานบริการจะเป็นผู้ตักแบ่งให้ หรือตักแบ่งกันเอาเอง แต่ไม่ว่าจะเป็นแบบไหน ควรทำให้ดี อย่าให้ผู้อื่นเสียเวลาไปด้วย ให้ความร่วมมือกับพนักงานบริการ เมื่อพนักงานฯนำอาหารมาเสิร์ฟนั้น จะเข้ามาทางด้านขวามือของเรา (ยกเว้นขนมปัง...

0

มารยาทการทานอาหารยุโรป ที่ไม่เคยรู้มาก่อน ตอนที่ 1

มารยาทการทานอาหารยุโรป ต้องบอกว่าเราเคยเข้าใจผิด หรือทำไปโดยไม่รู้สึกว่ามันไม่ใช่สิ่งที่คนทั่วไปในยุโรปเขาทำกัน เวลาเราอยู่ในงานเลี้ยงในโรงแรมหรูๆ หรืองานเลี้ยงทั่วไปในภัตตาคาร หรือเราเดินทางท่องเที่ยวไปในประเทศต่างๆ โดยเฉพาะในยุโรป เราย่อมพบกับการ่วมโต๊ะอาหาร ในสไตล์ยุโรป กันแน่ละ ทุกคนคงมีประสบการณ์ครั้งแรกที่ทำไม่ถูกเหมือนกันว่าจะเริ่มต้นอย่างไรก่อน จนทำให้เราประหม่าขาดความมั่นใจไปเลยทีเดียว บางท่านก็อาจจะได้รับการบอกกล่าวต่อๆกันมาจากเพื่อน จากญาติ จากพ่อแม่ พี่น้อง ที่มีประสบการณ์ แต่ก็ยังมีความเข้าใจกันผิดๆ และทำไปโดยที่ไม่รู้ตัวว่ามันไม่ใช่…. เลยรวบรวมข้อมูลจากหนังสือ หรือจากบทความของต่างประเทศว่า อะไรควร อะไรไม่ควร ในการนั่งโต๊ะรับประทานอาหาร ในแบบของชาวยุโรป ซึ่งต้องบอกว่าเป็นหลัก โดยรวมสากล และบางประเทศอาจจะมีแบบฉบับท้องถิ่นแตกต่างกันไปบ้าง แล้วคอยลงบทความอีกครั้ง จำเป็นเหรอต้อง มารยาทเป๊ะๆ แนะนอนครับ เวลาเราไปเยี่ยมเยือน บ้านญาติ...